查看原文
其他

🥰 蒙自石榴成熟季,趁这个国庆假期,快与蒙自来场约会吧~

蒙自市融媒体中心 今日蒙自
2024-10-20

 以下是正文 


西汉时期

张骞出使西域

将石榴引入中国

传入地处西南的蒙自市

距今已有800余年历史








蒙自石榴是自然的馈赠

也承载着历史的韵味

作为全国主要、云南最大的

石榴产区

蒙自素有“中国石榴之乡”的美誉

这里得天独厚的

气候与土壤条件

为石榴的生长提供了绝佳的环境




现如今,在蒙自市新安所保留较为完整的一片古树石榴园约200余亩,这里屹立着一棵棵见证了岁月沧桑的石榴古树,树龄均超过125年。如今,年纪最大的一棵石榴树迎来了它200岁的生日。“高龄”并没有令它失色,累累果实挂满枝头,具有皮薄、粒满、核软、汁多、味甜等特点,实为石榴中的上品。



近年来,蒙自市依托独特的地理气候优势,重点培育蒙自甜绿籽石榴等核心品种,以“皮薄、粒大、汁多、味美、耐储、质优”等特点赢得广大消费者的喜爱。



蒙自把最肥沃最宽广的土地,都用来栽种石榴,因此,民间流传着“石榴不上坝,桃子不下山”的谚语,果园与城市融合发展,造就了蒙自“果园在城中,城在果园中”的绝美景观。



截至目前,蒙自石榴种植面积达12万亩,产量34.06万吨,总产值超12亿元,全产业链产值36.8亿元。“蒙自石榴”连续四年入选“云南省10大名品”品牌目录。已建成汇集全球308个品种的石榴种质资源圃,培育出21个杂交组合品种,引进4个专利品种试种,建成采用SGS标准管理的200亩古树石榴园。



蒙自石榴果实近圆球形,果皮黄绿底透着红霞,色泽鲜艳,剥开外皮,籽籽饱满,晶莹剔透,果实清甜爽口,当汁水在口腔中爆开的时候,整个秋天都尽收在胃里。



在蒙自,石榴不仅是秋季的时令水果,更见证着各民族群众像石榴籽一样紧紧抱在一起,是繁荣昌盛、多子多福的文化象征。入园采摘石榴,购买石榴饼、石榴果汁、石榴酒深受市场的青睐和顾客的喜爱。



石榴虽小

但蒙自却在它的身上

下了很多“文章”

吃喝玩乐通通占全

来吧

上攻略

↓↓↓


推荐蒙自石榴园采摘地址



📍蒙自市蒙生古树石榴园


📍蒙自市文澜街道余家寨村委会石榴采摘庄园(春天花园小区斜对面)


📍蒙自市新安所街道小红寨村采摘园


蒙自石榴周边产品推荐

蒙自石榴饼


采用新鲜的蒙自石榴果实,经过挑选、去皮、榨汁等工序,提取出石榴汁,再与面粉、糖、油等原料混合制作而成。


香辣石榴花


新鲜的石榴花去除花蕊部分,用清水洗净、焯水,去除苦涩味后与干辣椒、蒜等调料炒香。


石榴酒飞花酿


以蒙自石榴为主要原料,经过破碎、发酵、分离、陈酿调配等工艺制成,酒体色泽光亮透明,具有浓郁的石榴果香,滋味醇厚丰满,回味绵长。


又到了一年一度

蒙自石榴成熟的季节

不妨带上家人

来和蒙自石榴“约会”吧~



亲爱的市民朋友们

当前,蒙自市正在创建全国文明城市。每一个行走在蒙自的人,都是这座城市的主人。春风十里,不如文明有你。让我们一起,从小事做起,不闯红灯、不乱丢垃圾和烟头、不随地吐痰、不乱停乱放。讲文明话、做文明事,共同携手营造一个文明和谐、友爱友善、宜居宜业宜游的魅力蒙自!

免费停车、公交路线……国庆玩转蒙自更多便民措施来了!

蒙自有个“滇南第一洞天”,你知道吗?

最新!蒙自市人大常委会公告,涉及蒙自这些人

国庆节来蒙自!东大街带你沉浸式穿越西南联大1938……




内容来源:蒙自市委宣传部

编辑:杜孟霓

法律顾问:云南牵明律师事务所许毅辉律师 13529467308 杨玥律师 18206837841
投稿邮箱:mzrmt678@163.com更多新闻资讯,请下载安装“今日蒙自APP”
继续滑动看下一个
今日蒙自
向上滑动看下一个

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存